干燥技術有很寬的應用領域，面對眾多的產業(yè)、理化性質各不相同的物料、產品質量及其他方面千差萬別的要求，干燥技術是一門跨行業(yè)、跨學科、具有實驗科學性質的技術。通常，在干燥技術的開發(fā)及應用中需要具備三個方面的知識和技術。第一是需要了解被干燥物料的理化性質和產品的使用特點；第二是要熟悉傳遞工程的原理，即傳質、傳熱、流體力學和空氣動力學等能量傳遞的原理；第三要有實施的手段，即能夠進行干燥流程、主要
我國是世界上最大的糧食生產國，糧食年產總量達5億噸。每年由刊文獲季節(jié)天氣陰雨以及干燥設備不足而造成糧食的霉變損失高達5%。我國的糧食干燥設備和技術，經過30多年的發(fā)展，已具有一定的水平，干燥機在農業(yè)現(xiàn)代化建設中發(fā)揮了重要作用。
在實踐中發(fā)現(xiàn)，收獲后的稻谷在
氣流干燥設備可分為直接進料的、帶有分散器的和帶有粉碎機的。另外，還可分為有返料、熱風循環(huán)以及并流或環(huán)流操作的氣流干燥設備。
1、直接進料的氣流干燥設備：它是目前應用最廣泛的一種，適用于濕物料分散性良好和只除去表面水分的場合，如干燥合成樹脂、某些藥品、有機化學產品、煤
一、結構
圖10-9所示為長方形批循環(huán)式干燥機，濕糧送入喂料斗后，即由斗式提升機送至干燥機頂部，糧食由干燥機頂部向下掉落時，依次經過緩蘇段和干燥段，最后落入輸送段，有螺旋輸送器送往斗式提升機的喂料端，再送往干燥機頂部，使糧食在干燥機頂部與底部間來回循環(huán)運動。由圖1葉片上在圓周徑向開一槽。保持一短圓柱的物料作料封。
3、將螺旋作成間斷的結構。
4、采用溢流形螺旋加料器（圖2-2），物料翻越一個比螺旋管上壁高的溢流閘板來形成一個料封，達到氣封的目的。
