干燥是指在受控條件下施加熱量，通通過蒸發(fā)去除物料中的水分，從而產(chǎn)生固體產(chǎn)品。它與蒸發(fā)不同，蒸發(fā)產(chǎn)生濃縮的液體產(chǎn)物。干燥機的主要目的是通過減少食品在水中的活性來延長其保質(zhì)期。導(dǎo)致物料變質(zhì)和腐爛的微生物，以及促使食物化學(xué)成分發(fā)生不希望的變化的許多酶，在缺乏足夠的水的情況下無法生長、繁殖或發(fā)揮作用（食品、飲料和乳制品行業(yè)的良好可行技術(shù)）。
干燥機是種利用熱能降低物料水分的機中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花瓣有活血散淤，流通，緩解疼痛，軟化心血管和腦血管的作用;味甘微苦，性溫，能溫暖和滋養(yǎng)人的心臟和肝臟血液，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，鎮(zhèn)靜，安撫，抗抑郁藥的作用�；ò�干燥機干燥后的花瓣好儲存好運輸。 花瓣干燥機特點： 需要的是光滑的水泥地面，面積寬敞，明亮，通風(fēng)，約100 平方米的在工廠的廠房一側(cè)的內(nèi)置長8米，寬4米和2.5米的小號？高處理廠。小限度內(nèi)，因此提高了成品的質(zhì)量。
噴霧干燥器干燥速度快，產(chǎn)品性能好
料液經(jīng)噴霧后，霧化成分散的微粒，表面積大大增加，與熱空氣接觸后在極短的時間內(nèi)就能完成干燥過程。一般情況下在100～150℃，1～3s內(nèi)就能蒸發(fā)95%～98%的水分。由于干燥過程是在瞬間完成的，產(chǎn)成品的顆粒基本上能保持與液滴近似的球狀，從而具有良好的分散性、優(yōu)良的沖調(diào)性和很高的溶解度。
