真空冰凍干燥機的運行流程 真空冷凍干燥及加工食品的特點真空冷凍干燥(又稱冷凍升華干燥),是真空技術(shù)與冷凍技術(shù)相結(jié)合的新型干燥脫水技術(shù),其加工食品有如下特點: 1)可以保持新鮮食品原有的色、香、味;2)復(fù)水性和速溶性大大提高,復(fù)水率達90%以上,復(fù)水時間大為縮短;3)其升華干燥過程避免了一般干燥方法容易產(chǎn)生的營養(yǎng)成分損失及表面硬化干燥的現(xiàn)象;4)食用簡單方便;5)脫水徹(油)現(xiàn)象,如有應(yīng)更換氣管或重新插緊接頭。 5.定期檢查混合機轉(zhuǎn)子,清除編織帶、尼龍線頭等雜物; 6.經(jīng)常檢查混合機軸頭處是否漏料,如有漏料應(yīng)將密封壓蓋螺栓略緊,填料磨盡后應(yīng)更換填料。經(jīng)常檢查混合機開門處四角有無漏料,如有漏料應(yīng)調(diào)節(jié)門臂支撐、緊固螺絲等。 用戶如果遇到錐形混合機設(shè)備操作規(guī)程和槳葉混合機維修和保養(yǎng)方法等等以上問題無法決解的可以致電步長干燥工程師幫助解決!